Hva er Shiga-toksinproduserende E.coli? Fullei Fresh minner om alfalfaspirer over mulig helserisiko

Fullei Fresh har utstedt en landsomfattende tilbakekallingsmelding for sine Alfalfa-spirer på grunn av bekymring for potensiell Shiga-toksinproduserende Escherichia coli (STEC) forurensning. STEC er en av de mest potente bakteriene som er kjent til dags dato og kan forårsake alvorlige til alvorlige sykdommer og infeksjoner hos personer med lav immunitet, inkludert gravide kvinner, barn, eldre og personer med spesifikke medisinske implikasjoner.

Den frivillige tilbakekallingen ble satt i gang etter at USAs Food and Drug Administration informerte selskapet om tilstedeværelsen av Shiga-toksiner i Alfalfa Sprouts. Resultatene ble funnet under rutinemessig testing av produktene utført av FDA. Fullei Fresh hevder at STEC er en bakteriestamme som ikke er en del av deres rutinemessige mikrobielle testing, som er utført i samsvar med FDAs Produce Safety Rule Subpart M, så den kan ikke oppdages under selskapets personlige sikkerhetstester.

U.S. FDA tilbakekaller @FDArecals

Fullei Fresh Issues Correction on Alfalfa Sprout Recall på grunn av mulig helserisiko fda.gov/safety/recalls... https://t.co/pLgfqcVd7c

Den Shiga-toksinproduserende Escherichia coli finnes ofte i bladgrønt og andre ukokte matvarer, inkludert Alfalfa spirer . Giftstoffet er kjent for å forårsake infeksjoner som diaré og kan svekke en pasient betydelig. Det kan også forårsake livstruende risiko, inkludert hemolytisk uremisk syndrom (HUS). Dette påvirker pasientens nyrer og kan til og med resultere i permanent skade på nyrene eller død.

Fullei Fresh Alfalfa Sprouts tilbakekalte produkter kan forårsake magekramper, oppkast, diaré osv. ved forbruk

De tilbakekalte Fullei Fresh Alfalfa Sprouts ble pakket i merkede clamshell-pakker og bulk-pappesker som ble sendt til distributører, forhandlere, dagligvarebutikker, restauranter og matserviceselskaper over hele Florida-regionen. De berørte produkter ble solgt i hele regionen mellom 9. desember og 23. desember. Siden selskapet har tilbakekalt dem, har de ennå ikke mottatt rapporter om infeksjon eller skade forårsaket av inntak av de tilbakekalte spirene.

hva er forskjellen mellom begjær og kjærlighet

Tilbakekallingen påvirker alle 4-unse detaljhandelspakker og 5-punds bulk-pappesker med partinummer 336 trykt på dem. Selskapets etikett, produksjons- eller emballasjedato og strekkode, sammen med partinummeret, finnes på forsiden av detaljhandelspakkene og bulkpappesker.

Kunder som kan ha tilbakekalt Alfalfaspirer i spiskammeret eller kjøleskapet er strengt anbefalt å ikke konsumere dem. Forhandlere, dagligvarebutikker, restauranter og matbedrifter med rå spirer i sin besittelse bør også slutte å selge dem eller servere dem til kunder. Det forurensede produktet må kasseres på en sikker måte på et tidligst mulig tidspunkt.

Barrie NJ 📈 🇬🇧🇺🇲 @barrienj1

RECALL Fullei Fresh Issues Alfalfa Sprout Recall på grunn av E.coli | FDA fda.gov/safety/recalls...

Inntak av de berørte produktene kan forårsake alvorlige infeksjoner, inkludert alvorlige magekramper, oppkast, diaré og mer. Mens friske mennesker har mindre sannsynlighet for å bli sterkt påvirket av Shiga-toksinproduserende Escherichia coli (STEC), kan det sikkert påvirke personer med lav immunitet, inkludert spedbarn, barn, gravide kvinner, eldre og de med andre medisinske implikasjoner. Ved en uønsket reaksjon eller sykdom etter et feilaktig inntak av de berørte produktene, må pasienter prøve å søke legehjelp.

hvordan komme seg over løgner i et forhold

Kunder med tvil og spørsmål angående tilbakekallingen av Fullei Fresh Alfalfa Sprouts kan du ta kontakt med Fullei Fresh-selskapet på (305) 758-3880, mandag til fredag. Selskapet kan også nås via e-post på [e-postbeskyttet]

Den patogene Shiga-toksinproduserende Escherichia coli (STEC) kan føre til at et individ utvikler alvorlige til livstruende infeksjoner

Tilbakekall Insider @Recallinsider

Fullei Fresh tilbakekaller alfalfaspirer tilbakekalt på grunn av påvisning av Shiga-toksinproduserende E.coli (STEC.) recallinsider.com/fullei-fresh-r... https://t.co/j1qG93bUMf

Den Shiga-toksinproduserende Escherichia coli (STEC) er en potent stamme av E.coli som finnes i ukokt kjøtt, bladgrønnsaker og andre typer rå matprodukter. Selv om mange varianter av Escherichia coli, eller E.coli-stammer, naturlig finnes i menneskekroppen, er den patogene STEC-en betydelig skadelig og er kjent for å forårsake alvorlig livstruende infeksjoner .

De fleste STEC-infeksjoner kan behandles hjemme ved å ta medisiner mot diaré, antibiotika og elektrolytter, med rikelig hvile. Noen alvorlige infeksjoner kan imidlertid kreve profesjonell legehjelp.

hva er noen grenser i et forhold

Forårsaket av STEC, kan hemolytisk uremisk syndrom (HUS) skade ens nyrer permanent og kan til og med føre til døden. Ved HUS kan pasienten oppleve nyresvikt når som helst. Derfor er det nødvendig å sette dem under profesjonell medisinsk behandling.

Som andre matbårne infeksjoner og sykdommer , hvis maten som inneholder STEC er riktig tilberedt i riktig tid, kan den Shiga-toksinproduserende Escherichia coli-infeksjonen elimineres rett ved kilden. Selv om bladgrønnsaker som alfalfaspirer er ment å spises rå, ville det være mye tryggere å parkoke eller dampe dem før konsum.